Белоснежка

День пельменей

Давным-давно появилась идея что-либо сварить в тесте. Многие народы говорят, что это именно они придумали пельмени, а как оно было на самом деле не известно.
Большинство исследователей считают, что родина пельменей – Китай. Одно можно сказать точно: проделав длинный путь, в 15 веке пельмени очутились на столах уральских и сибирских жителей.

Пельмени в России появились на территории Прикамья. Переводится пельмень с удмуртского языка как «хлебное ухо» ( «пель» -ухо, «нянь» -хлеб).

«Пельменная столица» в России взял на себя город Ижевск в Удмуртской Республике. Пельмени в Удмуртии не просто еда, а по-настоящему культовое блюдо.

В 2004г. в городе Ижевске установлен памятник Пельменю.

Скульптура выглядит весьма необычно — огромная трехметровая вилка, а сверху огромный пельмень.

Существует поверье «Если обнять вилку, на которую насажен пельмень, и посидеть на скамейке рядом с памятником то жизнь будет сытой и благополучной»